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    Déjeuners gourmands dans l’esprit de Noël - Les dimanches 7 et 14 décembre

    Afin de préparer les fêtes de fin d'année dans la joie et la convivialité, Jean André et Geneviève Charial vous proposent des déjeuners dans l'esprit de Noël entre cuisine et salle avec plusieurs thèmes de dégustation : foie gras, huîtres, pâtisseries de Noël, fruits confits, champagne. Un moment chaleureux et magique avec un réel sens du partage. 

    Rendez-vous le dimanche 7 décembre à La Cabro d'Or et le dimanche 14 décembre à l'Oustau de Baumanière à partir de 12h !

    Nos chefs  vous invitent à partager en cuisine des moments uniques.  L’équipe effectuera des démonstrations autour des plats qui vous seront proposés en salle, Jean André Charial et ses cuisiniers seront a votre disposition tout au long du déjeuner pour vous donner toutes les astuces nécessaires afin de parfaire votre diner de fête. La balade se poursuivra en salle autour d’ateliers de dégustation de l’huile d’olive nouvelle de la Vallée des Baux, du foie gras Baumanière, des huîtres Gillardeau, des pâtisseries de Noël ainsi que des fruits confits. Le tout sera accompagné de Champagne Baumaniere, les vins des Baux de Provence. Comme l’année dernière un groupe de musique  assurera l’ambiance.

    A l’issue de cette journée, vous aurez la possibilité de commander sur place vos cadeaux de fin d’année (foie gras, marrons glacés, abricots confits, vins et Champagne…) à des tarifs préférentiels. Nous vous offrirons une remise de 20% sur vos éventuels achats à la boutique.

    Déjeuner gourmand au tarif de  130 € par personne boissons comprises à La Cabro d'Or et 150 € par personne boissons comprises à l'Oustau de Baumanière.

    Nous espérons que ces journées très conviviales, de rencontres informelles et de partage, vous séduiront. Nous nous réjouissons de vous accueillir parmi nous.

    Sur Réservations uniquement : 

    Pour La Cabro d'Or : Tél. : 04.90.54.33.21 - Email : contact@lacabrodor.com

    Pour l'Oustau de Baumanière Tél. : 04.90.54.33.07 - Email : contact@oustaudebaumaniere.com

     

     

    From
    130€
    Per pers.

    Déjeuner gourmand dans l’esprit de Noël - Le dimanche 7 décembre

    Pour cette première édition La Cabro d'Or vous propose un déjeuner gourmand entre cuisine et salle dans l’esprit de Noël avec plusieurs thèmes de dégustation : foie gras, huîtres, pâtisseries de Noël, fruits confits, champagne. Un moment chaleureux et magique avec un réel sens du partage. 

    Rendez-vous le dimanche 7 décembre à partir de 12h !

    Le chef  vous invite à partager en cuisine des moments uniques.  L’équipe effectuera des démonstrations autour des plats qui vous seront proposés en salle, Michel Hulin et ses cuisiniers seront a votre disposition tout au long du déjeuner pour vous donner toutes les astuces nécessaires afin de parfaire votre diner de fête. La balade se poursuivra en salle autour d’ateliers de dégustation de l’huile d’olive nouvelle de la Vallée des Baux, du foie gras, des huîtres Gillardeau, des pâtisseries de Noël ainsi que des fruits confits. Le tout sera accompagné de Champagne Baumaniere, les vins des Baux de Provence. Comme l’année derniere un groupe de musique  assurera l’ambiance.

    A l’issue de cette journée, vous aurez la possibilité de commander sur place vos cadeaux de fin d’année (foie gras, marrons glacés, abricots confits, vins et Champagne…) à des tarifs préférentiels. Nous vous offrirons une remise de 20% sur vos éventuels achats à la boutique.

    Déjeuner gourmand au tarif de 130 € par personne boissons comprises.

    Nous espérons que cette journée très conviviale, de rencontres informelles et de partage vous séduira. Nous nous réjouissons de vous accueillir parmi nous.

    Sur Réservations uniquement : Tél. : 04.90.54.33.21 - Email : contact@lacabrodor.com

     

     

    130€
    Per pers.

    Cours de Cuisine avec le Chef Michel Hulin

    Les cours de cuisine de l'automne à La Cabro d’Or ont commencé !

    Notre chef Michel Hulin vous reçoit au coeur de sa cuisine pour partager un moment de convivialité le dimanche 14 décembre ! 

     

     

    Dernière date : 


    Le dimanche 14 décembre 2014 : Mon menu du Réveillon

     

    Informations et réservations : Tél – 04.90.54.56.54 ou secretariat@maisonsdebaumaniere.com

    From
    145€
    Per pers.

    Réveillonnez sous une bonne étoile

     

    Comme chaque année notre chef étoilé Michel Hulin vous gâte pour le réveillon de Noël et de la Saint Sylvestre.

     

    Découvrez ses menus de fêtes en cliquant ICI

    From
    150€
    Per pers.

    Menu groupe de fin d'année

    Notre chef à le plaisir de vous proposer un menu spécial de fêtes à partager avec vos collaborateurs à l'occasion des fêtes de fin d'année.

     

     

    MENU GROUPE DE FIN D’ANNÉE 2014
    au tarif de 65 € par personne hors boissons

     

    Sur un fin sablé au vieux parmesan,
    mousseline et pressé au foie gras de canard Landais, 
    artichauts aux copeaux de Jambon de Jabugo Bellota, 
    vinaigrette au parfum de truffe  
    ~
    Côtes et travers d’agneau caramélisés à la broche, 
    sur un crémeux de roquette, 
    pommes grenailles et cèpes caramélisés à l’ail doux, 
    jus de cuisson réduit
    ~
    Assiette de fromages de nos provinces
    ~
    Sur un tendre biscuit amandes et café grillé,
    crémeux au chocolat grand cru au mousseux Gianduja,
    crème glacée au spéculos

     

    Menu valable du 1er décembre 2014 au 31 janvier 2015 selon nos disponibilités (hors fêtes de fin d'année) et sur réservation pour un minimum de 6 personnes.

     

    Informations et réservations auprès du service commercial: 

    Tel. : +33 (0)4 90 54 24 66 
    Email : commercial@maisonsdebaumaniere.com

    65€
    Per pers.

    Bons cadeaux

    Offrez à vos proches un bon cadeau de 50 € à 500 € valable à La Cabro d'Or.

    Ce bon cadeau sera valable pendant 1 an pour toute prestation à l'hôtel, au restaurant ou à la boutique de La Cabro d'Or.

    Cliquez sur "J'Offre" ci-dessous pour accéder à notre boutique en ligne de coffrets cadeaux

    From
    50€

    Coffrets Cadeaux Cours de Cuisine

    Offrez le plaisir d'un moment partagé de création et de savoir-faire avec notre chef étoilé Michel Hulin, le temps d'un cours de cuisine d’une durée de 3 heures suivi d’un déjeuner.  

     

    Cliquez sur "J'Offre" pour accéder à notre boutique en ligne de coffrets cadeaux

    Coffret Cadeau pour 1 personne. Valable 365 jours à partir de la date d'achat.

    From
    145€
    Per pers.

    Coffrets Cadeaux Déjeuner ou dîner

    Une occasion à fêter? Offrez un moment de gastronomie au restaurant étoilé de la Cabro d’Or.

     

    Cliquez sur "J'Offre" pour accéder à notre boutique en ligne et découvrir l'ensemble de nos formules : Menu du Jour, Menu Dégustation, Forfaits boissons etc...
     

    From
    116€
    For 2 pers.

    Coffrets Cadeaux Séjours

    Offrez une nuit en Relais & Châteaux à vos proches pour un séjour riche en détente.

    Cliquez sur "J'Offre" ci dessous pour accéder à notre boutique en ligne et découvrir l'ensemble de nos séjours à offrir (séjour chambre et petit-déjeuner, séjour saveurs, séjour relaxation, séjour oenologique...)

    From
    352€
    Per pers.

    Coffret Cadeau Balade gourmande à vélo dans les Alpilles

     

    Offrez à vos proches une matinée en couple ou entre amis pour sillonner la garrigue et les oliveraies des Baux de Provence en vélo électrique

    Pour ponctuer cette escapade, vos proches pourront profiter d'un déjeuner gourmand au restaurant de la Cabro d'Or. Nous leur proposerons une formule déjeuner :
    Entrée, Plat et Dessert (2 verres de vin).

    172€
    For 2 pers.

    Fêtez Noël à la Cabro d'Or!

    Forfait Noël

    Offre valable pour la nuit du 24 décembre

    Votre séjour comprend pour 2 personnes :

    - 1 nuit

    - le petit déjeuner

    - le dîner du 24 décembre hors boissons

    - le wifi gratuit

     

    Prix en chambre double pour 2 personnes, selon disponibilités et dans la limite des chambres réservées à cette offre. Prépaiement requis à la réservation.

     

    Menu du 24 décembre

    Strate de foie gras de canard landais mi-cuit au parfum iodé,
    fine gelée d’ananas et poutargue râpée,
    Balsamico Bianco en sorbet
    ~
    Fraicheur de tourteau et homard bleu en vinaigrette tiède au Xérès,
    les pinces de tourteau effilochées, mayonnaise citronnée
    ~
    Bar de ligne rôti en tournedos,
    sur une mousseline de Butternut et racines braisées aux agrumes,
    émulsion aux coquillages et citron vert
    ~
    La poularde de Bresse rôtie lentement aux truffes noires,
    gnocchis de pommes de terre au Jabugo,
    jus de cuisson et sabayon truffé
    ~
    Brie de Meaux farci à la crème de truffe noire,
    jeunes pousses à l’huile d’olive de la Vallée des Baux
    ~
    Fuseau au chocolat Grand Cru,
    brisure de marrons glacés à la mandarine givrée
    ~
    Sur un tendre biscuit pain d’épices
    surmonté d’une tendre ganache Gianduja,
    crémeux d’un citron confit glacé

    From
    261€
    Per pers. and per night

    Réservez votre séjour en direct au Meilleur Tarif!

     

    Parce que notre objectif premier est de vous faire plaisir !

    --> Bénéficiez du Meilleur Tarif Garanti

    --> Nous organisons pour vous un séjour sur mesure selon vos besoins et vos attentes

     

    Conditions d'annulation : Non échangeable et non remboursable.Non cumulable avec une autre offre.

     

    Contactez nous par téléphone : 04 90 54 33 21
    Par Email : reservation@maisonsdebaumaniere.com
    Via notre module de Tchat en ligne : cliquez ICI
    Réservez en ligne sur notre site : cliquez ICI

    From
    180€
    Per night

    Offre spéciale 3 nuits pour le prix de 2

    Séjournez 2 nuits à la Cabro d'Or et nous vous offrons une nuit supplémentaire !

     

    Offre valable hors petit-déjeuner et selon disponibilité du 1er octobre 2014 au 30 avril 2015 (hors fêtes de fin d'année).

    Offre non cumulable avec d'autres offres et promotions en cours. Elle est valable uniquement pour les périodes proposées. Pour les nuitées nous débitons la totalité du prix de la chambre au moment de la réservation. Offre non modifiable, non cumulable, non remboursable.

     

     

    Offre spéciale séminaire

    Profitez de nos offres groupes et séminaires valables du 28 octobre au 19 décembre 2014 (hors jours fériés):

    • Pour 15 chambres réservées, une nuitée vous sera offerte 
    • Le mardi soir uniquement : La chambre Single au tarif de 150 € petit-déjeuner compris (pour un minimum de 8 singles réservées)

     

     

    Séjour Spa à La Cabro d'Or

    2 jours / 1 nuit - comprenant pour 2 personnes :

    • Une nuit en chambre double
    • Le petit-déjeuner continental
    • Un massage d’1 heure par personne au Spa Baumanière (dont un offert)
    • et accès au Hammam et au bassin sensoriel


     

    Valable du 1er novembre au 31 mars uniquement en semaine (hors samedis).

    Tarif pour 2 personnes à La Cabro d'Or en chambre classique.

    From
    332€
    To
    532€
    Per night

    Séjour à la Découverte de nos 3 Maisons

    4 jours / 3 nuits - comprenant pour 2 personnes :

     

    La Cabro d'Or
    • Une nuit en chambre classique
    • Le petit-déjeuner continental
    • Un dîner avec le Menu Gourmandise hors boissons

    Oustau de Baumanière
    • Une nuit en chambre classique
    • Le petit-déjeuner continental
    • Un dîner avec le Menu Evolution Tradition hors boissons

    Le Prieuré
    • Une nuit en chambre classique
    • Le petit-déjeuner continental
    • Un dîner avec le Menu Délice hors boissons

    Tarif pour 2 personnes par nuit en chambre classique

    Ces forfaits ne sont pas valables les week-ends (vendredis et samedis) en juillet et août.

    From
    428€
    To
    628€
    Per night

    Séjour gastronomique

    3 jours / 2 nuits - comprenant pour 2 personnes :

    • Deux nuits en chambre double
    • Le petit-déjeuner continental pris en cuisine et rencontre avec le chef Michel Hulin
    • Un dîner avec menu dégustation hors boissons
    From
    322€
    To
    522€
    Per night

    Séjour Coup de Coeur

    2 jours / 1 nuit - comprenant pour 2 personnes :

    • Une nuit en Junior suite ou Suite
    • Le petit-déjeuner continental
    • Un dîner avec menu dégustation hors boissons
    • Un massage de 30 minutes au Spa Baumanière
    • Deux coupes de champagne offertes à votre arrivée
    From
    662€
    To
    932€
    Per night

    Escapade Découverte à la Cabro d’Or

    3 jours/2 nuits - comprenant pour 2 personnes:

    • Deux nuits en chambre doucble
    • Le petit-déjeuner continental
    • Un dîner avec menu Gourmandise hors boissons
    • Un déjeuner avec menu du marché hors boissons, dans notre bistrot La Place à Maussane

     

    Tarif pour 2 personnes en chambre classique

    From
    310€
    To
    510€
    Per night

    Séjour culturel

    3 jours / 2 nuits - comprenant pour 2 personnes :

    • Deux nuits en chambre double
    • Le petit-déjeuner continental
    • Un dîner avec menu Gourmandise hors boissons
    • Le Pass Provence : accès au Château des Baux et aux Carrières de Lumières
    From
    287€
    To
    487€
    Per night

    Séjour Vignes et Oliviers

    3 jours / 2 nuits - comprenant pour 2 personnes :

    • Deux nuits en chambre double
    • Un dîner avec menu dégustation hors boissons
    • Une journée de visite d’un moulin d’huile d’olive et de deux vignobles de la vallée des Baux avec Céline Viany notre sommelier conseil

    .

    From
    417€
    To
    617€
    Per night

    Séjour « Les Soins par l’Olivier »

    2 jours / 1 nuit - comprenant pour 2 personnes :

    • Une nuit en chambre classique au Manoir de Baumanière
    • Le petit-déjeuner continental
    • Un dîner boissons comprises à la Cabro d’Or
    • Un programme de 4h au Spa Baumanière de soins exclusifs « Une Olive en Provence » sur 2 jours et l’accès au Hammam et au bassin sensoriel

    Tarif pour 2 personnes valable exclusivement du 1er octobre 2013 au 31 mars 2014

    1365€
    Per night

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