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Une explosion de saveurs
Une explosion de saveurs
Une carte inspirée des Alpilles et de son huile d'olive
Une carte inspirée des Alpilles et de son huile d'olive
Une table généreuse
Une table généreuse
Originalité et audace
Originalité et audace
Notre chef Michel Hulin
Notre chef Michel Hulin
Un repas romantique sous les mûriers
Un repas romantique sous les mûriers
Les Saveurs avant tout
Les Saveurs avant tout
Une étoile Michelin
Une étoile Michelin
Croquant et sucré....
Croquant et sucré....
Un bar lounge
Un bar lounge

Les cours de cuisine : transmettre

Sa passion, Michel Hulin la partage volontiers lors de cours thématiques organisés au printemps et à l’automne pour tous ceux qui veulent se faire plaisir ou faire plaisir en offrant des bons cadeaux à leurs proches.

 

Le Chef de la Cabro d’Or, vous accueille le dimanche matin à partir de 9h pour un petit-déjeuner chaleureux, le cours quand à lui commence à 9h30.

 

A l’issue du cours, à midi, vous retrouverez l’ensemble des participants autour d’une table conviviale dans le restaurant pour déguster les plats que vous aurez préparé avec notre chef.

 

Groupe de 10 personnes (4 participants minimum)

Au tarif de 145 euros par personne repas inclus – repas accompagnant au tarif de 85 euros par personne.

 

Deux sessions sont organisées par an :

Une au Printemps, pour la période du mois de mars au mois de mai, établie fin février.
Une à l’Automne, pour la période du mois d’octobre au mois de décembre, établie dans le courant du mois de septembre

 

 

Nouveauté : "Immersion en cuisine"

 

Michel Hulin et toute son équipe de la Cabro d’Or, vous accueillent dans les cuisines pour une matinée haute en couleurs. A partir de neuf heures et jusqu’à midi, découvrez le travail quotidien des cuisiniers avant le service, les différents postes et l’organisation millimétrée de toute l’équipe. Une expérience hors du commun qui vous fera voir la cuisine sous un autre jour. La matinée est suivie d’un déjeuner ou d’un dîner (la soirée précédent le cours) en direct « du passe », confortablement installé pour profiter du service.

 

Les cuisines de la Cabro d’Or accueillent un groupe de une à six personnes au tarif de 95 euros par personne repas inclus.

 

Cette découverte se réalise toute l’année, à la demande et selon les disponibilités du Chef.

 

Inscriptions du lundi au vendredi au : 04 90 54 56 52