1 %
Notre salle de réunion de 150 m²
    Découvrez les autres Maisons de Baumanière

    Cocktails

    Des cocktails peuvent êtres servis dans notre salle privative le Louis XV.  

     

    Cocktail déjeunatoire ou dînatoire au tarif de 60 € par personne

    boissons comprises (1 coupe de champagne, 1 type de vin, eau minérale, café)

     

    Fraîcheur d'aubergine aux condiments et fromage de brousse

    Queues de gambas à la plancha et caramel de Balsamique

    Tarte fine sablée au confit d'oignons façon pissaladière

    Madeleine tiède au chorizo et huile d’olive

    Salade Penne Rigate au jambon Serrano

    Fraîcheur de melon, huile d’olive et basilic

    Aileron de volaille glacé au jus réduit

    Sucette au fromage de brousse, chèvre frais et herbes mélangées

     

    ***

    Biscuit dacquoise praliné noisette et chantilly grand cru

    Macaron en surprise de fruits

    Crumble de fruits rouges de saison

    Biscuit financier amandine

    Crème chibouste aux fruits de saison

     

    La composition de ce cocktail est donnée à titre indicatif et peut évoluer selon les saisons.